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烘焙類食品包裝印刷制造

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 烘焙行業快速發展帶動烘焙包裝發展多樣化。數據統計顯示,國內的烘焙食品行業銷售收入年均增長都在30%左右,速度驚人。從現實來看,烘焙食品在三、四線城市以及農村市場的滲透正在加劇,面包等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食之一。從年齡層來看,消費群體也在擴大,從小孩帶老年人都有覆蓋。呈現出以下幾個特點:

食品包裝盒

第一,高端包裝風光不再,中端及中高端市場持續擴大,低端市場相對萎縮。隨著我國經濟的不斷發展,技術的不斷更新,烘焙包裝更加創意,行業規模不斷擴大,企業發展迅速,烘焙業保持了規模效益的快速增長。得益于國內旺盛的市場需求,我國烘焙包裝行業呈現出健康、快速、可持續發展的良好態勢。但受國家政策影響,烘焙高端市場特別是月餅高端市場風光不再,月餅為代表的高端過度包裝市場萎縮,而中端及中高端市場受政策影響小,業務增長很快,烘焙包裝新的競爭格局正在形成。
第二,烘焙食品包裝走向“紙時代”。以紙和紙板為基材的紙型包裝,具有低成本、節省資源、易于機械加工、更環保、無污染、便于回收、再生利用等優點。另外,隨著造紙工藝的進步,紙材從傳統單一向品種多元化功能專業化方面發展。
第三,小包裝增長較快,未來成長可期待。隨著健康意識的增強和個人口味的多樣化,消費者多轉向在面包店購買新鮮烤制的面包,小份額及單份小吃的烘焙小包裝,能夠滿足消費者對可控制分量的特別喜好及便攜式小吃的需求,雖然小包裝有著更高的單位成本。預計小份額包裝的形式有著巨大的發展前景。
第四,烘焙包裝更加創意、趣味、時尚、實用。色彩斑斕的烘焙包裝是烘焙展上一道亮麗的風景線,烘焙包裝是一個重要的時尚產品。未來烘焙包裝將與烘焙產品結合更加緊密,以立體規格型發展、顏色和圖案更加富有創意和新潮感。

責任編輯:羅航包裝    發布時間:                     
 

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2018-08-10

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